1月21日の日本テレビの「1億3000万人のSHOWチャンネル」において、幻のかまぼこと呼ばれている「たつかま」(尾崎商店)が紹介されました。
今回はその「たつかま」のお取り寄せ情報についてご案内します。
【SHOWチャンネルで紹介された話題の食べ物についてもっと知る】
「たつかま」とは?
「たつかま」はスケトウダラの白子、「たち」で作ったかまぼこのこと。
材料は白子、塩、澱粉のみ。
保存料は一切使用していので、賞味期限は製造日より5日。
地域によっては「たち」を「たつ」と呼ぶところもあり、「たつ」のかまぼこで「たつかま」なんです。
冬限定のかまぼこで、北海道の岩内町の郷土料理で、70年前に商品化したところ、飛ぶように売れる大人気商品。
白子の選別からとても手間暇かかって作られている一品なんですね。
SNSでの評価は?
大きな話題となっている「たつかま」についてSNSでは
と大人気のようで、今注文してもしばらくは品薄の状態です。
「たつかま」のお取り寄せ情報
現在は尾崎商店さんの「たつかま」は注文がむずかしそうなので、他のお店とはなりますが、米田商店さんの「たちかま」をご紹介します。
購入した方のレビューをみると
親戚へのプレゼントのため購入しました。 5個セットなので少しお安く購入出来たのが嬉しかったです。
また渡す日がバラバラなので、冷凍されているのも助かりました。(30代女性)バターで焼いて、いつも美味しく頂いてます。(購入者)
送料が係りましたが味が良く美味しく頂きました。(60代男性)
と好評でした。
こちらは2022年5月に「ヒルナンデス」の番組で紹介されているようです。