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資さんうどん、名物おはぎにクリームが入った”ぼたトッツォ”。どこで購入できる?

2022年2月8日

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資(すけ)さんうどんといえば、名物は”おはぎ”ですが、なんと
クリームがインされたのをご存知でしょうか?

実は2021年11月12日に北九州市小倉南区に
「資さんうどん 製麺直売所苅田北九州空港IC店」
がオープンしています。

当然ですが、製麺直売所ですので、打ち立ての「切りたて生うどん」に加え、
「切りたて生細めん」他、「うどんつゆ」も合わせて販売中。

その中に「おはぎインクリーム」も一緒に販売されているのですが、その
正体は何なのでしょうか?

今回はその正体不明の、名物おはぎにクリームが入ったものは何?
ぼたトッツォへの周りの反応は?
資さんうどんの人気のメニューは?

について調べていきます。

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資さんうどん、名物おはぎにクリームが入った”ぼたトッツォ”。どこで購入できる?

実はこの正体は「ぼたトッツォ」という名物「ぼた餅」に生クリームを
たっぷり入れた新感覚スイーツなのです。

「資さんうどん 製麺直売所苅田北九州空港IC店」がオープンしたときに
せっかく製麺直売所を作るなら、うどんだけではもったいないと、
新商品として考案されたのが新スイーツの「ぼたトッツオ」なのです。
*値段:200円

資さんうどんの名物「ぼた餅」を今話題のマリトッツオ風にアレンジし、
ホイップクリームをたっぷり挟み込んであります。

社長の佐藤さんも販売開始の時は、ツイッターでPRするなどの気合の
入った商品なのです!

新感覚の和スイーツ「ぼたトッツオ」も、「ぼた餅」同様に一つ一つ丁寧に
手作りなのです。

“餡子+もち米+ホイップクリーム”の組み合わせは、塩気と甘みの絶妙な
バランスがやみつきになります。

確かにめちゃ、美味しそうです!

私がいま”ハマってる”、ローソンの「どらもっち」に匹敵するぐらい
食べたい食欲をそそります。

現在は「資さんうどん 製麺直売所苅田北九州空港IC店」でしか買えない
限定品のようです。

ここの製麺直売所は無人販売となっており、支払い金額を料金箱に投入して
いいただく方式ですので、お釣りのないようご準備くださいね。

〈製麺直売所情報〉
・営業時間/年中無休・11時〜15時
・住所/〒800-0231 福岡県北九州市小倉南区朽網3914-89
・駐車場/有り

「ぼたトッツォ」への周りの反応は?

ネットでの声をひろってみると

これは新食感です! あんこと生クリームともち米。もち米と生クリームの
意外な組み合わせをあんこが繋いでいます。

もち米の粒っと感も感じられて食感も楽しく、塩気と甘みのバランスも丁度良く、
一口二口食べただけでも満足感がありましたよ。

お味はぼた餅の甘さに、さらにホイップクリームの甘さが加わる。
甘さが鼻の奥に抜けていく。

程よい餅米の柔らかさで、次々と箸が進む。
夢中で食べた。
あっという間に1個平らげてしまった。

ツイッターからは

はい、これは近々どうにかして食べるほかはありません!

資さんうどん、人気のメニューは?

資さんうどんの三種の神器といえば
・肉ごぼ天うどん
・あでん
・ぼた餅

となります。

資さんうどんの命とも言われる鯖やうるめ等をベースにした秘伝の出汁は、
一ヵ所の工場で製造して各店舗に配送するのではなく、それぞれの店舗で
丁寧に出汁をとるこだわりなのです。

また資さんうどんで外せないのが「ぼた餅」なんです。

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感想(0件)

北九州では古くからお酒の代わりにぼた餅を食べる文化があり、資さんうどんの
創業者もその独特の文化を大切にしたいと、このぼた餅を完成させています。

私も資さんうどんの時はぼた餅は必ずセットで頼むのですが、おでんまでとは
予想ができていなかったです(笑)

それぞれのメニューについてスタッフの方の解説がありました。

肉ごぼ天うどん:甘辛の牛肉、サクサクに揚げたごぼ天、モチモチの
自家製麺とこだわり出汁の味わいをお楽しみください !

あでん:私のおすすめは、おでん出汁がたっぷり染み込んだプルプルの食感が
たまらない"牛すじ" です!

ぼた餅:甘さ控えめの餡子と餅米のバランスがちょうどいいんですよ!
しかも年間 450万個販売するんです!
もうおなかいっぱい!でしたら、お持ち帰り用の " ぼた餅 " もあるので、
お土産にもおススメですよ!

出典:資さんうどん ホームページ
はじめてのお客様へ

資さんうどんはどんな会社?

北九州でのうどんといえば「資さんうどん」というくらい北九州市民に
愛されています。

1976年に「資さん」の屋号が誕生し4年後の1980年に会社設立というから、
2021年で創業41周年を迎えた歴史あるうどん屋さんです。

現社長の佐藤崇史さんは、2018年から資さんうどんのトップに就任されています。

新体制となった第二創業期の展望として、
「北九州の資さんから九州の資さんへ」

そして「世界中で愛される資さん」を目指しています。

本物ならば、いつでも、どこでも、どんな時代でも受け入れられる。

創業者の残した最高の一杯を多くの皆様にお届けすることで、
「幸せを分かち合いたい」と語っています。

まとめ

今回はその正体不明の、名物おはぎにクリームが入ったものは何?
ぼたトッツォへの周りの反応は?
資さんうどんの人気のメニューは?

について調べてきました。

うどんといえば、皆さんのなかで”ここ”というお店があると思います。

うどんは地域の方のソウルフードですよね!

そのなかでも資さんうどんの新たな試みは素晴らしいですね!

今後の展開に期待が高まります!

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

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  • この記事を書いた人

ダッチさん

ブログ歴1年5ケ月、206記事のアラフィフ親父。 1年目は収入0 最近になってブログが収益化できるようになってきました。 本業は保険の営業を27年間。 世の中のトレンドを中心にドラマや映画関連のことをブログに書いています(^^) 日々のブログの実践で実績があったことを含め、皆様方に役にたつ情報をツイートしていきます。

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