1月28日の日本テレビの「1億3000万人のSHOWチャンネル」において、マルトマ食堂のホッキカレーが紹介されました。
今回はそのホッキカレーのお取り寄せ情報についてご案内します。
【SHOWチャンネルで紹介された話題の食べ物についてもっと知る】
マルトマ食堂のホッキカレー、お取り寄せ情報！
「ホッキカレー」と言えば「マルトマ食堂」さん！
マルトマ食堂は朝5時のオープン前からお客さんが並ぶほど人気です。
たっぷり新鮮なホッキ貝を使用した激旨カレーです。
貝好き＆カレー好きには堪らない逸品。
ホッキカレー1,200円には一人前になんと3個分のホッキ貝を使用しています。
ツイッターでの評価も
とお店の前では長蛇の列となっている様子です。
2022年3月31日放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介されていました！
ホッキカレーとはどんなカレー？
全国で一番の水揚げ量を誇る、苫小牧名物のホッキ貝がふんだんに使われたカレーです。
実は苫小牧はホッキ貝の漁獲量が22年連続日本一なのです。
甘辛くコクのあるルーに、コリコリとしたホッキ貝の食感。
噛むごとに、貝の旨味がしみ出すのが特徴です。
ホッキ貝を食べる機会はあまり福岡ではありませんが、回転寿司屋さんで出てくるやはりコリコリの食感がたまりませんね！
苫小牧で獲れるホッキ貝の特徴は、サイズが大きくて肉厚、食感は柔らかくて噛むほどに甘さとうま味が口の中に広がってきます。
苫小牧ではホッキ貝は9cm以上のものしか獲りません。
そこまで育つには5～6年もかかりますが、肉の厚さへのこだわりを貫いています！
苫小牧では家庭でもホッキカレーやホッキ炊き込みご飯がよく食べられているそうです。
マルトマ食堂の情報
住所：北海道苫小牧市汐見町1-1-13 苫小牧市公設地方卸売市場
HPマルトマ食堂
TEL0144-36-2023
営業時間朝5時～昼14時
定休日：日曜・祝日
備考アクセス：苫小牧市街から車で5分、札幌から車で約1時間
