資さんうどん、名物おはぎにクリームが入ったものは何?ぼたトッツォへの周りの反応は?

資(すけ)さんうどんといえば、名物は”おはぎ”ですが、なんと
クリームがインされたのをご存知でしょうか?

実は2021年11月12日に北九州市小倉南区に
「資さんうどん 製麺直売所苅田北九州空港IC店」
がオープンしています。

当然ですが、製麺直売所ですので、打ち立ての「切りたて生うどん」に加え、
「切りたて生細めん」他、「うどんつゆ」も合わせて販売中。

その中に「おはぎインクリーム」も一緒に販売されているのですが、その
正体は何なのでしょうか?

今回はその正体不明の、名物おはぎにクリームが入ったものは何?
ぼたトッツォへの周りの反応は?
資さんうどんの人気のメニューは?

について調べていきます。

資さんうどん、名物おはぎにクリームが入ったものは何?

実はこの正体は「ぼたトッツォ」という名物「ぼた餅」に生クリームを
たっぷり入れた新感覚スイーツなのです。

「資さんうどん 製麺直売所苅田北九州空港IC店」がオープンしたときに
せっかく製麺直売所を作るなら、うどんだけではもったいないと、
新商品として考案されたのが新スイーツの「ぼたトッツオ」なのです。
*値段:200円

資さんうどんの名物「ぼた餅」を今話題のマリトッツオ風にアレンジし、
ホイップクリームをたっぷり挟み込んであります。

社長の佐藤さんも販売開始の時は、ツイッターでPRするなどの気合の
入った商品なのです!

新感覚の和スイーツ「ぼたトッツオ」も、「ぼた餅」同様に一つ一つ丁寧に
手作りなのです。

“餡子+もち米+ホイップクリーム”の組み合わせは、塩気と甘みの絶妙な
バランスがやみつきになります。

ぼたトッツオ っつ! 資さん うどん 【新製品】 『ぼたトッツオ』 「ぼた餅」+「マリトッツォ」製麺直売所 苅田 北九州空港店 【限定】 最速レビュー

確かにめちゃ、美味しそうです!

私がいま”ハマってる”、ローソンの「どらもっち」に匹敵するぐらい
食べたい食欲をそそります。

現在は「資さんうどん 製麺直売所苅田北九州空港IC店」でしか買えない
限定品のようです。

ここの製麺直売所は無人販売となっており、支払い金額を料金箱に投入して
いいただく方式ですので、お釣りのないようご準備くださいね。

〈製麺直売所情報〉
・営業時間/年中無休・11時〜15時
・住所/〒800-0231 福岡県北九州市小倉南区朽網3914-89
・駐車場/有り

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「ぼたトッツォ」への周りの反応は?

ネットでの声をひろってみると

これは新食感です! あんこと生クリームともち米。もち米と生クリームの
意外な組み合わせをあんこが繋いでいます。

もち米の粒っと感も感じられて食感も楽しく、塩気と甘みのバランスも丁度良く、
一口二口食べただけでも満足感がありましたよ。

お味はぼた餅の甘さに、さらにホイップクリームの甘さが加わる。
甘さが鼻の奥に抜けていく。

程よい餅米の柔らかさで、次々と箸が進む。
夢中で食べた。
あっという間に1個平らげてしまった。

ツイッターからは

はい、これは近々どうにかして食べるほかはありません!

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資さんうどん、人気のメニューは?

資さんうどんの三種の神器といえば
・肉ごぼ天うどん
・あでん
・ぼた餅

となります。

資さんうどんの命とも言われる鯖やうるめ等をベースにした秘伝の出汁は、
一ヵ所の工場で製造して各店舗に配送するのではなく、それぞれの店舗で
丁寧に出汁をとるこだわりなのです。

また資さんうどんで外せないのが「ぼた餅」なんです。

北九州では古くからお酒の代わりにぼた餅を食べる文化があり、資さんうどんの
創業者もその独特の文化を大切にしたいと、このぼた餅を完成させています。

私も資さんうどんの時はぼた餅は必ずセットで頼むのですが、おでんまでとは
予想ができていなかったです(笑)

それぞれのメニューについてスタッフの方の解説がありました。

肉ごぼ天うどん:甘辛の牛肉、サクサクに揚げたごぼ天、モチモチの
自家製麺とこだわり出汁の味わいをお楽しみください !

あでん:私のおすすめは、おでん出汁がたっぷり染み込んだプルプルの食感が
たまらない”牛すじ” です!

ぼた餅:甘さ控えめの餡子と餅米のバランスがちょうどいいんですよ!
しかも年間 450万個販売するんです!
もうおなかいっぱい!でしたら、お持ち帰り用の ” ぼた餅 ” もあるので、
お土産にもおススメですよ!

出典:資さんうどん ホームページ
はじめてのお客様へ

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資さんうどんはどんな会社?

北九州でのうどんといえば「資さんうどん」というくらい北九州市民に
愛されています。

1976年に「資さん」の屋号が誕生し4年後の1980年に会社設立というから、
2021年で創業41周年を迎えた歴史あるうどん屋さんです。

現社長の佐藤崇史さんは、2018年から資さんうどんのトップに就任されています。

新体制となった第二創業期の展望として、
「北九州の資さんから九州の資さんへ」

そして「世界中で愛される資さん」を目指しています。

本物ならば、いつでも、どこでも、どんな時代でも受け入れられる。

創業者の残した最高の一杯を多くの皆様にお届けすることで、
「幸せを分かち合いたい」と語っています。

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まとめ

今回はその正体不明の、名物おはぎにクリームが入ったものは何?
ぼたトッツォへの周りの反応は?
資さんうどんの人気のメニューは?

について調べてきました。

うどんといえば、皆さんのなかで”ここ”というお店があると思います。

うどんは地域の方のソウルフードですよね!

そのなかでも資さんうどんの新たな試みは素晴らしいですね!

今後の展開に期待が高まります!

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

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